sábado, junio 22, 2024

Una dieta saludable satisface necesidades biológicas, psicológicas y culturales: Issste

InicioUna dieta saludable satisface necesidades biológicas, psicológicas y culturales: Issste
spot_img

¡Escucha la radio!

¡Escucha Candela Zacapu aquí!

    Ciudad de México, 27 de enero de 2023.- Educar a las y los mexicanos en mejorar sus
    hábitos de alimentación, y contribuir a mantener un buen estado de salud, además de
    prevenir obesidad y enfermedades crónicas, es el reto más importante de las y los
    nutriólogos del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado
    (Issste) en el modelo de salud preventivo.


    Con motivo del Día de la Nutrióloga y el Nutriólogo, el director general del instituto, Pedro
    Zenteno Santaella, felicitó y reconoció la gran labor que desarrollan en el ámbito de la
    atención primaria a la salud, y su contribución en la estrategia de prevención y control de
    sobrepeso, obesidad, diabetes e hipertensión, donde los problemas de exceso en la
    ingesta de grasas, azúcares y carbohidratos, son factores de riesgo muy importantes.
    El Anuario Estadístico 2021 del instituto bit.ly/3R9eLQi reportó que ese año se brindaron
    229 mil 487 consultas en los servicios de nutrición de las unidades médicas.
    El instituto también contribuye a la formación de recursos humanos profesionales en
    nutrición de alta calidad, a través de la Escuela de Dietética y Nutrición (EDN), cuyo
    programa académico de Licenciatura en Nutriología mantiene la acreditación del
    Consejo Nacional para la Calidad de Programas Educativos en Nutriología, A.C.
    (Concapren), por 14 años consecutivos.


    En 2022, el Centro de Dietética y Nutrición acercó los servicios de estos profesionales de la
    salud a derechohabientes y público en general, atendiendo a mil 707 pacientes; cualquier
    persona puede solicitar información y agendar una cita a los teléfonos: 55 5606 4018, 55
    5606 0532, 55 5665 8056 y 55 5666 7278 ext.118.


    En el marco de la campaña de alimentación saludable, impulsada por el gobierno de
    México, la EDN del Issste promueve que una dieta saludable es aquella que satisface no
    sólo las necesidades biológicas de las personas, sino también las psicológicas y culturales,
    además de estar al alcance de su capacidad económica, señaló la subdirectora de Niveles
    Académicos, María Guadalupe Solis Díaz.

    Jesús García Corona No. 140, Col. Buenavista, CP 06350, alcaldía Cuauhtémoc, CDMX.
    Tel: (55) 5140 9617 gob.mx/issste
    “En la selección de alimentos influyen factores como el afectivo, que es aquello que desde
    la niñez nos daban en reuniones familiares, cierto tipo de guisado, un arroz con leche,
    etcétera. La experiencia personal de hábitos, al compartir los alimentos, siempre va a ser
    parte de lo que une a la familia, por lo que es muy importante tomarlos en cuenta a la
    hora de elaborar una dieta saludable. Lo importante es comer de manera equilibrada y sin
    excesos”, puntualizó.
    Como parte del breviario de sugerencias para lograr una alimentación saludable, la
    maestra en nutrición recomendó:

    • Elaborar una lista semanal para la compra de los alimentos, basada en menús que
      contengan todos los grupos de nutrientes del Plato del Bien Comer: frutas y
      verduras que aportan vitaminas, minerales y fibra; fuentes de proteína como
      carnes, productos de origen animal; leguminosas y semillas, y cereales que
      aportan energía. Esta medida ayuda a que en cada tiempo de comida nuestra
      dieta sea equilibrada.
    • Consumir preferentemente productos perecederos, naturales, frescos y con más
      valor nutricional, además de evitar los envasados o enlatados.
    • Almacenar adecuadamente los productos en el refrigerador o alacena e irlos
      rotando para dar variedad a la dieta.
      Destacó la importancia de evitar el consumo de comida denominada “chatarra”, es decir,
      aquellos productos ultraprocesados que, para mantener larga vida en los anaqueles, se
      les adicionan conservadores en altas cantidades de grasa, sodio o azúcares, de manera
      que aún al consumir pequeñas porciones de ellos ingerimos altas concentraciones de
      estos ingredientes, lo cual se ha demostrado que es dañino.
      Recomendó revisar las etiquetas negras que informan cuando los productos contienen
      exceso de calorías, grasas saturadas, grasas trans, azúcar y sodio, que en alta
      concentración perjudican la salud.
      Enfatizó la importancia de que una dieta adecuada vaya acompañada de la práctica
      cotidiana de ejercicio o activación física, 30 minutos diarios por cinco días a la semana,
      como recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS).

    Noticias Relacionadas

    ¡Claudia Sheinbaum será la primer Presidenta de México!

    De acuerdo a lo publicado esta tarde por diversas...

    Hasta las 8:00 pm las encuestas de salida a Presidencia de la República y PREP

    La jornada electoral de este 2024 sigue llevándose a...

    Ordena INE a Xóchitl Gálvez abstenerse de llamar «narcopartido» a Morena

    La Comisión de Quejas y Denuncias del Instituto Nacional Electoral (INE) ordenó...

    Últimas noticias

    ¡Suscríbete!

    -Nunca pierdas nuestras notas

    -Recibe contenido exclusivo

    Últimas noticias

    Abrir chat
    ¡Mándanos un Whatsapp!
    Escanea el código
    Hola 👋 Somos Agencia Tzacapu.
    ¡Contáctanos por Whatsapp!